老中医浅谈咖啡的减肥效果

发布时间:1970-01-01   阅读:

咖啡早在几千年前就已经在西方出现,同样经历了很长一段时间的沉淀。最初西方人也曾质疑过咖啡对人体会产生诸多不良的影响而抵制它。但最终,科学家们没能抵挡住咖啡美味的诱惑,对咖啡豆进行了细致的剖析、和成分分析,最终得出一套完整的结论公之于众。由此,咖啡风靡了全欧洲,成为了除石油外的第二大贸易货品。


 
咖啡近些年以星巴克咖啡、COSTA咖啡、美国圣多斯咖啡为首的咖啡品牌撑起了国内的大旗。络绎不绝的咖啡馆开满了大街小巷,越来越多的人开始跟起了喝咖啡的热潮。以商务风为主的星巴克咖啡招揽了一批商务人士。以街头为定义的美国圣多斯咖啡又铺满了大街小巷。
 
那么到底对于中国人来说,咖啡对东方人的身体又有什么益处和影响呢?中国传统中医是这样给咖啡把脉的:
 
咖啡因性味辛香芳醇,能有效刺激中枢神经,活跃脑部运动,可以起到提神醒脑的作用。还能帮助集中注意力,增强记忆力。
 
咖啡因能使肌肉自由收缩,增加肌腱力量,并有效提升耐力,运动前喝杯咖啡,可以延长运动时间半小时。还可以刺激肠胃分泌胃酸,促进大肠蠕动,有效改善消化及便秘问题。咖啡因能促进肾脏机能,利尿除水肿,有助于减肥。咖啡内所含有的单宁可以消除口中的异味,加速新陈代谢,缓解压力和紧绷的神经。
 
咖啡所含的亚油酸,有溶血及阻止血栓形成,增强血管收缩,促进血液循环,缓解血管扩张的头痛,尤其是偏头痛。另促进静脉回流,有润泽肌肤,使肌表恢复弹性,预防心血管疾病。
 
酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,份解成水和二氧化碳而排出体外。
 
对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。
 
报告指出,喝咖啡者患干眼症的机率,明显比不喝咖啡者低。这主要是和咖啡中的嘌呤成份有关(滴眼剂中的嘌呤成份能刺激腺体份泌液体,从而起到保护眼睛的作用)。对于爱喝咖啡的电脑族来说,这当然是一个好消息。
 
比如一夜没有睡好所带来的头痛、或是太阳穴侧因血管收缩引起的疼痛,这些非器质性因素所引起的疼痛,都可以用咖啡来缓解,推荐在早上或是中午饮用。
 
色深又具有苦味,是因为咖啡中富含抗氧化的物质。近年来,只要是具有抗氧化功能的食物,都在市场大行其道,一般所熟知的蔬菜水果含丰富A、C、B族维生素的食物,以及在日本相当流行的茶,之所以被视为健康的食物,就是为它们含有丰富的抗氧化物质,有研究报告指出,咖啡所含的抗氧化物质比茶多4倍,可以抵抗自由基。
 
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